Se alimentar bem sem cair na rotina e nem se render às guloseimas cheias de calorias e nutricionalmente duvidosas é um desafio que só pode ser vencido com o uso da criatividade.
Ultimamente tenho visto que a tapioca chegou pra ficar na mesa das pessoas que se preocupam com uma dieta saudável. Ela substitui o pão e é incrível por que possui baixa caloria, nada de glúten (quem é alérgico agradece), carboidrato do bem e é extremamente versátil.
A tapioca vem da mandioca/aipim/macaxeira e é uma fécula, pesquisando descobri que o sagu no Brasil tem a mesma composição da tapioca...foi aí que resolvi modificar uma receita de pudim bem comum nos EUA e que ajuda qualquer pessoa a matar aquela vontade de doces, porém mantendo a dieta em dia!
Vamos lá pra receita??
Ultimamente tenho visto que a tapioca chegou pra ficar na mesa das pessoas que se preocupam com uma dieta saudável. Ela substitui o pão e é incrível por que possui baixa caloria, nada de glúten (quem é alérgico agradece), carboidrato do bem e é extremamente versátil.
A tapioca vem da mandioca/aipim/macaxeira e é uma fécula, pesquisando descobri que o sagu no Brasil tem a mesma composição da tapioca...foi aí que resolvi modificar uma receita de pudim bem comum nos EUA e que ajuda qualquer pessoa a matar aquela vontade de doces, porém mantendo a dieta em dia!
Vamos lá pra receita??