Hoje a receitinha é rápida e simples, feita no microondas e com uma ótima dica para quem nem pensa em fazer omelete por causa da "complicação" que é fazer sem quebrar e acabar com ovos mexidos.
Este omelete é de claras, já que minha dieta não permite mais de uma gema por dia, então me utilizo de ervas e temperos para dar sabor e cor. Por que só pelas claras não dá vontade nem de quebrar ovo né?
Vamos lá pra receita??? Clica aí que te explico tudo!
Este omelete é de claras, já que minha dieta não permite mais de uma gema por dia, então me utilizo de ervas e temperos para dar sabor e cor. Por que só pelas claras não dá vontade nem de quebrar ovo né?
Vamos lá pra receita??? Clica aí que te explico tudo!
Antes da receita, a dica: omeleteira para microondas!!! Confesso que comprei sem saber muita coisa sobre este utensílio, mas resolvi conferir em casa se era tão legal quanto pensava...e adorei. Como dá pra ver na foto ao lado, é possível não só preparar omeletes como também ovo "frito". Além de não utlizar nenhum tipo de gordura esta omeleteira é ótima por que dá forma ao ovo ou omelete sem que você precise se preocupar em virar para cozinhar/fritar do outro lado. É colocar no microondas, colocar o tempo e pronto!
Eu comprei em uma multicoisas aqui em Maceió, mas também já vi vendendo no Mercado Livre, para aquelas pessoas que não encontrarem em suas cidades. E não é caro. Mas...vamos à receita?
Eu comprei em uma multicoisas aqui em Maceió, mas também já vi vendendo no Mercado Livre, para aquelas pessoas que não encontrarem em suas cidades. E não é caro. Mas...vamos à receita?
Ingredientes
Eu hidrato o chimichurry com umas 3 colheres de sopa de água por um minuto no microondas antes. Depois bato as claras, adiciono o leite, o curry e bato um pouco mais. Por fim acrescento o queijo e o chimichurry e só misturo rapidamente.
Depois é só colocar na omeleteira e levar ao microondas. Aqui no meu, para ficar no ponto que gosto, coloco 4min utilizando a potência máxima. Você pode começar colocando por 3min, por que depende da potencia de cada aparelho e do seu gosto, e colocando mais 30seg ao passo que vc quer ver como fica. Depois você já vai saber o tempo necessário quando for fazer uma outra vez.
Fica uma delícia e sem óleo/manteiga/margarina alguma!
Espero que goste desta receitinha e da dica. Vamos manter lá cuidar da alimentação que é ela que nos ajuda ou atrapalha.
Abraços!!!!
- 1 colher de sopa de chimichurry
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 2 claras
- 2 colheres de sopa rasas de queijo de coalho sem sal ( em cubos)
- uma pitada de curry
- sal a gosto (usei um pouco de tempero italiano ao invés)
Eu hidrato o chimichurry com umas 3 colheres de sopa de água por um minuto no microondas antes. Depois bato as claras, adiciono o leite, o curry e bato um pouco mais. Por fim acrescento o queijo e o chimichurry e só misturo rapidamente.
Depois é só colocar na omeleteira e levar ao microondas. Aqui no meu, para ficar no ponto que gosto, coloco 4min utilizando a potência máxima. Você pode começar colocando por 3min, por que depende da potencia de cada aparelho e do seu gosto, e colocando mais 30seg ao passo que vc quer ver como fica. Depois você já vai saber o tempo necessário quando for fazer uma outra vez.
Fica uma delícia e sem óleo/manteiga/margarina alguma!
Espero que goste desta receitinha e da dica. Vamos manter lá cuidar da alimentação que é ela que nos ajuda ou atrapalha.
Abraços!!!!