Parece que estou numa época boa para aventuras culinárias!
A idéia de hoje vem da junção de receitas que andei vendo no Pinterest e, por mais que pareça ultra complicado, acredite, não é!! Mesmo quem nunca fez um pão na vida vai notar que esse pãozinho integral, light e proteico é ultra fácil e em 4min no microondas está pronto...e fofinho. O hamburguer de frango é feito com pouquíssimos ingredientes e também fica pronto rápido.
Vamos às receitas?
A idéia de hoje vem da junção de receitas que andei vendo no Pinterest e, por mais que pareça ultra complicado, acredite, não é!! Mesmo quem nunca fez um pão na vida vai notar que esse pãozinho integral, light e proteico é ultra fácil e em 4min no microondas está pronto...e fofinho. O hamburguer de frango é feito com pouquíssimos ingredientes e também fica pronto rápido.
Vamos às receitas?
Bem, primeiramente vamos à receita do pãozinho. Sendo bem sincero eu estava duvidando que ele ficaria bom até provar.
Ingredientes - Pãozinho Integral
Este pão é simplesmente a melhor invenção depois da roda e do wifi (exagerado e dramático). Não tem nada demais, nenhum segredo: é só juntar todos os ingredientes, bater bem com um garfo para a massa ficar homogênea e colocar num potinho desses redondos de louça no microondas por 4min. Ao sair do forno é só cortar ao meio para fazer o hambúrguer.
Ingredientes - Hambúrguer de Frango
Misture bem todos os ingredientes à mão, faça um bolinho achatado e grelhe o hambúrguer com 1 fio de azeite em uma frigideira anti aderente. PRONTO!
Agora é só montar seu mini-hambúrguer. Eu ainda coloquei um "molho ao curry" que fiz com 2 col. de chá de queijo cottage e uma pitada de curry. Ficou lindo e delicioso, me satisfez muito bem no jantar depois do treino na academia.
Você pode inclusive preparar o pãozinho para comer com cottage, geléia, queijo e presunto...o que sua imaginação ou seu nutricionista indicar.
Experimente! Força, foco nos resultados e bom apetite.
Abraços!
Ingredientes - Pãozinho Integral
- 2 claras
- 2 col. de sopa de farelo de aveia
- 2 col. de sopa de farinha de linhaça
- 2 col. de sopa de creme de leite light
- 1 col. de sobremesa de fermento
- Uma pitada de sal
Este pão é simplesmente a melhor invenção depois da roda e do wifi (exagerado e dramático). Não tem nada demais, nenhum segredo: é só juntar todos os ingredientes, bater bem com um garfo para a massa ficar homogênea e colocar num potinho desses redondos de louça no microondas por 4min. Ao sair do forno é só cortar ao meio para fazer o hambúrguer.
Ingredientes - Hambúrguer de Frango
- 60 g de peito de frango moído
- 1 col. de sopa de cebola picada
- 2 col. de sopa rasas de aveia em flocos
- 2 col. de sopa de chimichurri (usei por que gosto do sabor das ervas do chimichurri, mas pode usar salsa e cebolinha)
- Sal e pimenta a gosto.
Misture bem todos os ingredientes à mão, faça um bolinho achatado e grelhe o hambúrguer com 1 fio de azeite em uma frigideira anti aderente. PRONTO!
Agora é só montar seu mini-hambúrguer. Eu ainda coloquei um "molho ao curry" que fiz com 2 col. de chá de queijo cottage e uma pitada de curry. Ficou lindo e delicioso, me satisfez muito bem no jantar depois do treino na academia.
Você pode inclusive preparar o pãozinho para comer com cottage, geléia, queijo e presunto...o que sua imaginação ou seu nutricionista indicar.
Experimente! Força, foco nos resultados e bom apetite.
Abraços!